Главная » Дача » Выращиваем овощи дома

Выращиваем овощи дома

Всем известно, что в овощах и зелени, лежащих на прилавках магазинов, содержатся нитраты и пестициды.
К сожалению, при промышленном выращивании овощей крайне сложно избежать соблазна защитить урожай с помощью химии, поэтому нам остаётся лишь уповать на санитарный надзор да порядочность производителя.

С другой стороны, почему бы не выращивать зелень самостоятельно, ведь это позволит решить сразу несколько насущных проблем?

Выращиваем овощи дома

Выращиваем овощи дома

Во-первых, домашние овощи и зелень можно легко выращивать без применения опасных и вредных веществ,  получая действительно полезный урожай круглый год.
Польза для здоровья — самый значимый плюс домашней грядки. Помимо удовлетворения потребности в ежедневном рационе витаминов и аминокислот,  домашний сад будет интенсивно снабжать вас кислородом.
Дело в том, что активно растущие побеги выделяют в десятки раз больше кислорода, чем взрослые растения, поэтому домашний сад с постоянно обновляемой зеленью станет отличным источником чистого воздуха для вас и ваших детей. Надо ли говорить, насколько это важно в условиях современного загрязнённого мегаполиса?

Во-вторых, стоит отметить несомненную экономическую выгоду от самостоятельного выращивания овощей.
Вы когда-нибудь задумывались о том, сколько денежных средств тратится в вашей семье на зелень и витамины?
И эта сумма постоянно растёт, ощутимо ударяя по семейному бюджету даже летом, не говоря уже о зиме и межсезонье…
Конечно, домашний огород не решает полностью этой проблемы, но позволяет многократно сократить такие расходы.
Помимо гарантии экологической чистоты потребляемой зелени и очевидной экономической выгоды от её самостоятельного выращивания имеется ещё одно немаловажное преимущество домашнего огорода, а именно – расширение рациона питания. Вы можете сами выбирать, что и когда подавать к семейному столу, без оглядки на время года, ассортимент и ценники магазинов.

Захотелось рыбы с базиликом или свежей земляники в январе? Нет проблем – покупаем семена и садим!
Теперь всегда есть повод порадовать себя и близких людей экзотическими блюдами!
Ко всему прочему, выращивание мини-огорода – это прекрасное и необременительное хобби для всей семьи!
Ведь первые маленькие успехи в садоводстве принесут столько радости и взрослым и, тем более, детям, для которых наблюдение за домашним садом станет наглядным учебным пособием.
И, разумеется, гурманы-кулинары получат двойное удовольствие от приготовления блюд с использованием собственных овощей.
Как видите, преимущества домашнего сада – очевидны, но при этом доля тех, кто занимается домашним выращиванием овощей, ничтожно мала. В чём же дело?
Проблема заключается в том, что до недавнего времени не было подходящих готовых решений для создания домашнего сада, а выращивание зелени на подоконниках имеет низкую эффективность, да и с точки зрения эстетики подходят далеко не всем.

Правда, стали появляться компактные решения для выращивания зелени на основе гидропонного метода (без использования земли), но они, опять же, имеют низкую производительность, в виду сильно ограниченного объёма, к тому же неоправданно дороги.

Оставить комментарий