Главная » Дача » Сажаем чеснок правильно

Сажаем чеснок правильно

Часто задают вопрос, как правильно посадить чеснок? При посадке и выращивании чеснока, как любого растения на огороде есть свои тонкости, а возможно и секреты. Попробуем приоткрыть тайну правильного выращивания чеснока на огородном участке.

Чеснок — это, прежде всего ценная овощная культура. Значение чеснока в жизни человека велико. Его используют в питании и в медицине. Причем традиционная медицина не отвергает народные способы применения чеснока. Чеснок незаменимая приправа при засолке, мариновании и приготовлении различных блюд. Придает блюдам приятный аромат, вызывает аппетит, чем способствует выработке желудочного сока и улучшению пищеварения.

Содержащиеся в чесноке фитонциды позволяют использовать его как
бактерицидное средство. При особом способе применения он убивает вредные микробы и гнилостные бактерии. Используются и молодые листья чеснока, они содержат много витамина С и фолацина.

Чеснок холодостойкая культура, растет по всей территории. Выращивать и использовать, как семенной материал чеснок из других зон не рекомендуется. Такие растения медленно приспосабливаются к новым
условиям. Они теряют свои сортовые качества, снижают урожайность, иногда просто гибнут.

Сорта и формы чеснока

Различают две формы чеснока – яровую и озимую. К озимым сортам относятся: «старобельский белый», «южный фиолетовый»,
«Грибовский 60», «отрадненский». Такой чеснок называется стрелкующимся, он более продуктивный.  Такой чеснок кроме
луковиц с крупными зубками дает стрелку. На стрелке образуются воздушные луковички, которые являются хорошим посадочным материалом. В зависимости от сорта у стрелкующегося чеснока образуется стрелка до 1-1, 5 метра. На верхушке у нее образуется соцветие в плотном, чехлике с изогнутым острым носиком. В таком
соцветии развиваются цветки и бульбочки. Цветки засыхают, на них не образуются семена. Когда бульбочки подрастут, чехольчики раскрываются. В зависимости от сорта в нем находится от 50 до 150 бульбочек. Бульбочки служат посадочным материалом. Сажают их под зиму или рано весной. Летом из них вырастают небольшие цельные луковички.

Такие луковички называют однозубками. Сажают такие однозубки осенью и на следующий год получают нормальные луковицы чеснока выпускающего стрелку. Сорта чеснока, выпускающие стрелку,
зарекомендовали себя как, озимые растения, обладающие хорошей зимостойкостью.

Срок посадки озимого чеснока

Очень важным моментом при выращивании чеснока является правильно выбрать время для посадки.

Когда сажать чеснок?

Трудно даже дать ответ. В наше время, когда погода преподносит нам сюрпризы в виде неустойчивого климата, определить срок посадки бывает очень сложно. Сажать озимую форму чеснока надо под зиму. Согласно агротехнике сажать чеснок в средней полосе надо во второй половине сентября. Чеснок за это время успевает хорошо укорениться, и лучше перенесет зиму. При такой посадке с наступление весны растения хорошо растут и развиваются. Растения вырастают сильными и хорошо развитыми. Посадочный материал получается крупный.  Это положительно сказывается на последующих посадках. Чем лучше посадочный материал, тем лучше урожай. Луковицы быстро формируются и вызревают, размеры зубков при этом бывают крупнее.

Особенно хорошо проводить посадки под зиму при проблемах с поливом. Если произвести посадку в более поздние сроки посадки могут вымерзнуть, не успев укорениться. Выжившие растения имеют мало сил.
Период вегетации удлиняется, урожайность сокращается и теряется качество семенного материала.

Когда сажать яровой чеснок. 

Не стрелкующиеся формы чеснока сажают весной в одно время с луком севком. Сажать такие формы под зиму нельзя, они вымерзают. Урожай чеснока во многом зависит от сорта. Подходящие яровые сорта чеснока: «ростовский», «калининский», «Сочинский 56», «украинский белый»
и д. р. Отличительной особенностью и достоинством ярового чеснока является его хорошая лежкость.

Уборка чеснока.

Чеснок надо убирать вовремя. Если опоздать со сроками уборки, луковицы чеснока начинают рассыпаться. Качество луковиц снижается, и он становится не пригодным для хранения. В конце июля начинают убирать первый чеснок, это подзимние посадки. Яровые посадки чеснока
вызревают к середине августа. Общим признаком, что чеснок пора убирать является прекращение образование новых листьев. У нестрелкующихся сортов листья желтеют и полегают. У стрелкующихся сортов происходит созревание семян, у них растрескиваются чехольчики. Луковицы чеснока осторожно выкапываются и просушиваются на солнце несколько дней. Затем ботва отрезается, у шейки луковицы остается по 5-6 см.  У растений с семенами, срезаются соцветия и просушиваются в тени до полного созревания бульбочек. Когда на семенном материале
появится чешуя, они готовы.

Вредители чеснока.

Луковая муха — вредитель и лука и чеснока. Ржавчина и черная плесень. Заболеванию повержен чеснок. Ржавчина появляется на листьях чеснока мелкими рыжими пятнами. Черная плесень проявляется в виде желтых пятен с чернотой в виде налета. Оба заболевания опасны для посадок чеснока.

Вызывают преждевременное высыхание и отмирание листьев. Для предупреждения развития болезни необходимо соблюдать чередование культур на огороде. Кроме того зубки чеснока перед посадкой надо обеззаразить в растворе формалина (40 куб. см. 40% формалина на 10 литров воды). Держать зубки в растворе не более 10 минут. Потом подержать их накрытыми мешковиной 2-3 часа.

Источник: zen.yandex.ru/daha

Оставить комментарий