Главная / Кулинария / Сок манго: состав, полезные и вредные свойства

Сок манго: состав, полезные и вредные свойства

Сок манго — чрезвычайно вкусный напиток. Он приготовлен из экзотического плода с уникальным приятным ароматом. Этот фрукт имеет множество полезных свойств. Однако далеко не всем людям можно употреблять такой напиток в неограниченных количествах, а в некоторых случаях этот продукт полностью противопоказан. Далее мы рассмотрим пользу и вред сока манго.

Состав сока

Сок из плода манго содержит множество полезных веществ. В его состав входят следующие витамины, минералы и ферменты:

  • бета-каротин;
  • аскорбиновая кислота;
  • витамины группы В и К;
  • никотиновая кислота;
  • токоферол (витамин Е);
  • цинк;
  • калий;
  • железо;
  • магний;
  • кальций;
  • натрий;
  • фосфор;
  • органические кислоты (янтарная, яблочная, лимонная, виноградная, щавелевая).

Однако следует помнить, что полезными веществами богат напиток, приготовленный только из спелых плодов. Польза и вред сока манго для организма напрямую зависит от степени зрелости фрукта.

Польза продукта

Напиток из манго издавна использовался в восточной медицине. Этот сок полезно пить при следующих заболеваниях:

  • Куриной слепоте и патологиях роговицы. Бета-каротин способствует повышению остроты зрения.
  • Болезнях ЖКТ и печени. Сок богат клетчаткой, которая способствует улучшению работы кишечника. Регулярное употребление напитка помогает предотвратить застой желчи, диарею и запор. Для достижения лечебного эффекта достаточно выпивать в день сок, выжатый из двух плодов.
  • Снижении иммунитета. Витамины, содержащиеся в соке, помогут укрепить защитные силы организма и уберечься от инфекционных заболеваний.
  • Сердечно-сосудистых заболеваниях. Вещества, содержащиеся в напитке, приводят в норму уровень холестерина.
  • Сахарном диабете. Этот фрукт имеет низкий гликемический индекс (55 единиц).
  • Этот сок рекомендуется пить в жаркую погоду. Он поможет предотвратить солнечный удар и несколько охладить организм.

    Врачи-гинекологи отмечают пользу сока манго для женщин. Этот напиток рекомендуется употреблять в критические дни, когда организм теряет немало крови. Он помогает восстановить уровень гемоглобина.

    Этот напиток полезен и для представителей сильного пола. Витамин Е (токоферол) усиливает потенцию и способствует образованию сперматозоидов. Врачи-репродуктологи рекомендуют употреблять этот напиток при мужском бесплодии.

    Вредные качества

    Сок манго, приготовленный из незрелых плодов, может принести вред. Его не следует пить при гастрите и язвенной болезни желудка, это может привести к раздражению слизистой.

    Сок из спелых плодов в некоторых случаях тоже может быть вреден. От его употребления следует отказаться при следующих заболеваниях:

    • аллергии на фрукт;
    • хроническом панкреатите;
    • подагре;
    • склонности к запорам.

    Этот напиток не следует ставить на праздничный стол, где присутствует алкоголь. Сок манго плохо совместим со спиртными напитками. Он препятствует выводу этилового спирта из организма. Также этот продукт не следует пить во время похмельного синдрома.

    Людям, страдающим ожирением, нужно соблюдать осторожность при употреблении продукта. Он содержит вещества, которые способствуют переходу углеводов в жиры. Если пить сок регулярно во время плотного обеда, то можно очень легко набрать лишние килограммы.

    Беременным и детям

    Сок этого экзотического фрукта полезен беременным женщинам. Его можно смело употреблять, если нет никаких других противопоказаний. Это связано со следующими полезными свойствами напитка:

  • Сок содержит витамины группы В, которые необходимы для формирования нервной системы ребенка.
  • Продукт выводит жидкость из организма, что способствует уменьшению токсикоза и отеков.
  • Сок из плода манго положительно сказывается на психоэмоциональном фоне беременной женщины и избавляет от перепадов настроения.
  • Напиток способствует улучшению работы миокарда, который во время беременности подвергается повышенной нагрузке.
  • Дети обычно любят сладкий и вкусный сок манго. Однако ребенку не следует давать этот напиток до 3 лет. Экзотические фрукты могут вызвать серьезную аллергию. После их употребления у малыша может возникнуть крапивница на коже, диарея и колики в животе. Поэтому вводить этот напиток в рацион ребенка нужно постепенно. Начинать нужно с нескольких капель сока, разбавленных кипяченой водой. И только при отсутствии аллергической реакции можно давать этот напиток постоянно.

    Источник: bisbroker.ru