Главная / Кулинария / Кафе и рестораны белорусской кухни в Москве

Кафе и рестораны белорусской кухни в Москве

Каждый человек, который живет в России, мечтает хотя бы один раз побывать в столице нашей Родины. Увидеть Кремль, Арбат, Красную площадь и другие достопримечательности будет весьма интересно. Также в Москве большой популярностью пользуются различные заведения общественного питания, в которых вы можете познакомиться с национальной кухней. Их здесь огромное количество. Сегодня наш рассказ о ресторанах белорусской кухни в Москве. Прочитав данную статью, вы узнаете, где находятся эти заведения, что в них предлагают, а также сможете познакомиться с высказываниями людей, которые уже успели там побывать.

Драники, свекольник, сбитень…

Названия этих блюд знакомы большому количеству людей. Более того, многие хозяйки периодически балуют ими своих близких, а также гостей. А вот то, что эти блюда относятся к национальной кухне Белоруссии, знает гораздо меньшее число людей. Постараемся исправить это упущение. Далее мы расскажем вам об особенностях белорусской кухни (в Москве находится большое количество ресторанов, которые специализируются на ней):

  • Используемые в приготовлении продукты подвергаются длительной термической обработке.
  • Малое количество специй, так как считается, что они отвлекают от натурального вкуса пищи.
  • Большое количество вторых блюд, ингредиентами для которых служат следующие продукты: рыба, овощи, крупа, мука, мяса и многое другое.
  • Основой для популярного у белорусов блюда — холодника — является квас. Также может быть добавлена вода, в которой варилась свекла. Именно она является основным ингредиентом для этого супа.
  • Приготовление блюд не требует большого количества времени и усилий.
  • Некоторые десерты делаются на основе свежих ягод.
  • В белорусской кухне есть большое количество блюд, которые готовят с использованием самых различных круп. Среди них: перловка, гречка, рис, пшено и другие наименования.

Ну а теперь самое время перейти к знакомству с ресторанами белорусской кухни в Москве. Конечно, обо всех заведениях мы рассказать не сможем, но самые лучшие представим.

Рестораны белорусской кухни в Москве

Если вы устали от изысканной пищи, хотите попробовать что-нибудь более простое, по-домашнему вкусное, а при этом еще и отлично отдохнуть, то решение есть. Приходите в рестораны белорусской кухни в Москве. Здесь вас всегда встретят как самых дорогих и желанных гостей, а также вкусно накормят. Для посетителей всегда в ассортименте уникальные супы, салаты, всевозможные вторые блюда, а также вкусные десерты и напитки. Блюда простые, но зато необыкновенно вкусные и сытные. Более подробно с меню можно будет познакомиться в данной статье.

«Белая Русь»

Москвичам, да и туристам тоже очень часто хочется найти местечко, в котором можно было бы отдохнуть от шума и гама любимого города. Поэтому особенно ценятся заведения общественного питания, в которых можно расслабиться и отдохнуть в спокойной обстановке. Познакомьтесь с рестораном «Белая Русь». Он расположен в самом центре Москвы, на Большой Никитской улице. Постоянные посетители прекрасно знают, что здесь всегда царит приятная атмосфера и можно сытно перекусить. Что предлагают в меню? Всегда свежую рыбу, различные морепродукты, мясо. Любите салаты? Выбирайте! Здесь их достаточное количество. Сладкоежки смогут выбрать десерт по своему вкусу, а любители качественного алкоголя — итальянские и французские вина. В ассортименте также разливное фирменное пиво.

Ресторан представлен тремя залами, в которых можно отдохнуть одному или с компанией, провести деловые переговоры, отметить важное событие. Среди многочисленных достоинств «Белой Руси» посетители отмечают живую музыку, детское меню, наличие барной стойки, безналичный расчет.

К сожалению, у любимого многими москвичами заведения возникли финансовые затруднения, и оно закрылось. Остается лишь надеяться, что это временно, и ресторан вновь распахнет свои двери перед всеми желающими сюда прийти. Рекомендуем перед тем, как посетить ресторан, обязательно туда позвонить для получения необходимой информации.

Адрес заведения — Большая Никитская улица, 14/2с6. Ближайшие станции метро: «Охотный Ряд», «Арбатская». Средний чек в заведении — от 800 рублей.

Оригинальные интерьеры и национальный колорит

Ждут вас в кафе национальной кухни «Белорусская хата». В интерьере используется деревянная мебель, вышитые полотенца, или, правильнее сказать, рушники, на стенах висят красиво оформленные панно, также можно увидеть и другие элементы национального быта. Например, костюмы на официантах. Повара, а также обслуживающий персонал родом из Белоруссии, поэтому они сумели отразить частичку своей Родины. Именно это и привлекает сюда большое количество посетителей. Многие из них приходят также сюда, чтобы попробовать одно из национальных блюд — драники. Попробовав их здесь только один раз, вы непременно сюда вернетесь. Повара наряду с классическим вариантом драников предложат вам и другие: с лисичками, семгой, жареной грудинкой, грибами, шкварками. Также в меню есть специальные детские блюда. Для тех, кто опасается лишних калорий или сидит на диете, обслуживающий персонал предложит постные варианты. Среди них: зеленый салат из редиски, свекла с фундуком и черносливом, суп овощной с фасолью, перловка тушеная с грибами и помидором, колдуны с овощами.

Расположено заведение по адресу: улица Покровка, 9. Добраться сюда можно с помощью метро. Ближайшие станции: «Чистые пруды», «Китай-город». Средний счет — 1000 рублей.

Широкий выбор блюд славянской кухни

Его предлагает жителям Москвы и приезжим кафе «Кобзарь». Приятные интерьеры позволят вам проникнуться очарованием славянского быта. Для желающих имеется танцпол с современной звуковой и световой аппаратурой. Есть два зала и летняя веранда, в помещениях можно хорошо отдохнуть как большой компанией, так и вдвоем с близким человеком. Официанты всегда оперативно придут на помощь при заказе меню. К числу достоинств данного заведения можно также отнести живую музыку по выходным дням, проведение развлекательных программ, сытные бизнес-ланчи, выгодную систему скидок, продажу фирменных полуфабрикатов (блины, вареники, котлеты и многое другое), караоке, кальян.

Находится кафе «Кобзарь» по адресу: улица Михайлова, 29/3. Ближайшие станции метро: «Кузьминки», «Рязанский проспект». Средний счет в заведении — от 1000 рублей.

«Славянская трапеза»

Еще одно заведение, в котором можно будет полакомиться блюдами белорусской, а также украинской и русской кухни. Находится ресторан «Славянская трапеза» в Московской области, городе Одинцово. В заведении есть два зала, летняя веранда, бар и другие подсобные помещения. Особую романтическую атмосферу создают камины, в которых горит огонь. Адрес ресторана: Одинцово, Можайское шоссе, 55. Средний счет — от 1500 рублей.

Кафе «Костер»

В уютной и приятной обстановке вам предложат попробовать блюда белорусской и европейской кухни. В кафе «Костер» также есть бар, в котором можно заказать различные напитки и коктейли. Расположено заведение по адресу: Малая Сухаревская площадь, 10. Ближайшие станции метро: «Проспект Мира», «Цветной бульвар», «Сухаревская». Средний чек в заведении — 700 рублей.

Блюда и напитки

Думаем, что многим читателям весьма интересно будет познакомиться с меню ресторанов белорусской кухни в Москве. Итак, ресторан «Белорусская хата» предлагает:

  • Уши свиные маринованные.
  • Грибы белые с лучком.
  • Нарезка белорусская мясная.
  • Салат по-гомельски.
  • Оливье домашний с грудинкой.
  • Чебуреки белорусские.
  • Драники со шкварками.
  • Колдуны с грибами.
  • Бабка по-бобруйски.
  • Творожные шарики в маковом соусе.
  • Лимонад облепиховый.
  • Квас белорусский.
  • Самогон «Добрый фермер» и многое другое.

Кафе «Кобзарь» рекомендует:

  • Рулет сырный с семгой.
  • Сало по-домашнему.
  • Жюльен грибной.
  • Драники с куриным паштетом.
  • Медальоны из телятины с картофельным пюре.
  • Пицца «Кобзарь». Среди ингредиентов: ветчина, маслины и другие продукты.
  • Говядина в кунжуте.
  • Суп сырный.
  • Блинчики с апельсиновым фламбе.
  • Чай черный с бергамотом.
  • Кофе американо с ликером.
  • Свежевыжатые соки.
  • Лимонад «Маракуйя» и другие напитки.

В ресторане «Славянская трапеза» попробуйте:

  • Свекольник.
  • Щавелевый суп.
  • Борщ с пампушками и сметаной.
  • Тыкву со сливочным сыром.
  • Овощи на гриле.
  • Теплый салат с куриной печенью.
  • Колбаски «Купеческие».
  • Блинчики с медом и вареньем.
  • Горячий сырный пирог.
  • Жюльен в блинном мешочке.
  • Вареники с картофелем и грибами.

Белорусская кухня в Москве: отзывы

Перед тем как выбрать то или иное заведение для посещения, нам всегда интересно узнать, что о нем пишут люди, которые уже там побывали. Предлагаем вам познакомиться с некоторыми отзывами о меню белорусской кухни в Москве, а также интерьерах и обслуживании:

  • В меню всегда большой выбор национальных блюд. Порции большие, можно даже заказывать одно блюдо на двоих человек.
  • Стилизованные национальные интерьеры и безукоризненное обслуживание в ресторане «Белорусская хата» — гарантия отличного настроения на целый день.
  • Если вы хотите вкусно и сытно перекусить, но при этом потратить не слишком большую сумму, то смело идите в белорусские кафе и рестораны. Качественная и разнообразная еда превзойдет все ваши ожидания.
  • Необыкновенно приятное место в столице — «Белорусская хата». Оригинальные интерьеры создают беззаботное настроение. А фирменные блюда и великолепное обслуживание способствуют появлению только самых приятных эмоций.
  • Необыкновенно вкусная кухня.
  • Оригинальные интерьеры.
  • Прекрасное обслуживание.

Особенно радует, что в столице можно не только попробовать национальную еду, но также заказать белорусские кухни «Зов» в Москве. При покупке ждут приятные подарки, а также лучшее соотношение цены и качества.

В заключение

Рестораны и кафе белорусской кухни в Москве пользуются большой популярностью. Высокий уровень обслуживания, яркие интерьеры, вкусная еда привлекают не только жителей столицы, но и туристов из других стран. Стоит лишь просмотреть отзывы о ресторанах белорусской кухни в Москве (некоторые из них представлены в данной статье), чтобы убедиться в справедливости этих слов.

Источник: bisbroker.ru